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Application des différents taux de TVA

Les ventes et les prestations de service réalisées en France sont soumises à la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), perçue par le professionnel ou l'entreprise qui réalise ces opérations et doit la reverser aux services des impôts. Pour les opérations imposables, la taxe est calculée sur le prix hors taxe (HT) selon des taux différents, qui dépendent de la nature du produit ou du service vendu, ainsi que de la localisation de l'opération taxable.

Taux normal

Taux normal de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA)
Produits ou services concernés	France continentale	Corse	Guadeloupe, Martinique, Réunion
La plupart des biens et des prestations de service	20 %	20 %	8,5 %
Publications (livres, journaux, revues) pornographiques ou violentes, interdites de vente aux mineurs, d'exposition à la vue du public ou de publicité	20 %	20 %	8,5 %
Centres équestres (prestations correspondant au droit d'utilisation d'animaux à des fins d'activités physiques et sportives)	20 %	20 %	8,5 %
Boissons alcoolisées (à consommer sur place)	20 %	10 %	8,5 %
Boissons alcoolisées (à emporter ou à livrer)	20 %	20 %	8,5 %
Produits alimentaires spécifiques : confiserie, matières grasses végétales (margarines), caviar, chocolat et produits composés contenant du chocolat ou du cacao (chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat fourré)	20 %	20 %	8,5 %
Produits agricoles ou piscicoles (professionnels) non transformés, qui ne sont utilisés ni pour l'alimentation, ni pour la production agricole	20 %	20 %	8,5 %

À savoir : la TVA n'est pas applicable dans les départements, collectivités et territoires d'outre-mer suivants : Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna, Guyane, Saint-Martin, Saint-Barthélemy (sauf en matière immobilière), Mayotte et Nouvelle-Calédonie.

Taux intermédiaire ou réduit

Taux réduit et intermédiaire de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA)
Produits ou services concernés	France continentale	Corse	Guadeloupe, Martinique, Réunion
Restauration (professionnels) et vente de produits alimentaires préparés*	10 % ou 5,5 %	2,1 % ou 10 %	2,1 %
Boissons sans alcool et eau (à consommation différée)*	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Boissons sans alcool et eau (à consommation immédiate)*	10 %	10 %	2,1 %
Hébergement en hôtel (et aux 3/4 du prix de pension ou demi-pension), en location meublée, en camping classé (professionnels)	10 %	2,1 % ou 10 %	2,1 %
Prestations d'hébergement et d'accompagnement social rendues dans les résidences hôtelières à vocation sociale	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Transport de voyageurs	10 %	2,1 % (exonération totale entre la Corse et la France continentale)	2,1 % (transport maritime exonéré à l'intérieur du département)
Travaux de rénovation (professionnels) d'un logement	5,5 % ou 10 %	5,5 % ou 10 %	2,1 %
Opérations d'accession sociale à la propriété dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Produits agricoles ou piscicoles non transformés (professionnels) destinés à l'alimentation animale	10 %	2,1 %	2,1 %
Ventes d'œuvres d'art originales effectuées par leur auteur ou ses ayants droit (professionnels)	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Droits d'entrée dans les zoos, musées, monuments, expositions, foires, salons, fêtes foraines et sites culturels	10 %	2,1 %	2,1 %
Produits alimentaires	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Chocolat brut, chocolat de ménage au lait (chocolat en poudre), bonbons de chocolat, fèves de cacao et beurre de cacao	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Équipements et prestations pour personnes dépendantes (professionnels) (handicapées ou âgées)	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Abonnements au gaz et électricité	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Cantines scolaires	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Livres (professionnels)	5,5 %	2,1 %	2,1 %
Billetterie des spectacles vivants (professionnels) et places de cinéma	5,5 % ou 2,1 %	2,1 % ou 0,9 %	2,1 % ou 1,05 %
Billetterie des rencontres sportives (matchs, compétitions, courses automobiles)	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Médicaments remboursables par la sécurité sociale	2,1 %	2,1 %	2,1 %
Préservatifs masculins et féminins - protection hygiénique féminine	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Médicaments non remboursables	10 %	10 %	2,1 %
Dispositifs d'autotests de dépistage du VIH	5,5 %	5,5 %	2,1 %
Animaux vivants de boucherie et de charcuterie vendus à des non-assujettis	2,1 %	0,9 %	1,75 %
Contribution à l'audiovisuel public	2,1 %	2,1 %	2,1 %
Travaux de composition et d'impression des périodiques et cessions d'informations par les agences de presse	10 %	10 %	2,1 %
Publications de presse (professionnels) détenant un n° de CPPAP, y compris la presse en ligne	2,1 %	2,1 %	1,05 %

* Pour les produits alimentaires, les taux réduits sont applicables en fonction du mode de consommation :

taux de 10 %, s'ils sont destinés à une consommation immédiate (il n'est pas possible de les conserver) ;
taux de 5,5 %, s'ils sont vendus sous un emballage permettant leur conservation.

Dans le département de la Réunion, les ventes de riz sont exonérées de la TVA.

En Polynésie française, les taux de TVA sont fixés à :